مدیر جهادکشاورزی شهرستان نی‌ریز از فعال‌شدن کارخانه فرآوری انار نی‌ریز در بخش قطرویه با حضور فرماندار شهرستان خبرداد.
به گزارش روابط‌عمومی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان نی‌ریز، علیرضا بصیری گفت: با تغییر مدیریت واحد تولیدی و دریافت تسهیلات سرمایه‌درگردش 40میلیارد ریالی از اعتبارات "بند الف ماده 52 قانون الحاق" سال 1399، یعد از چندین سال رکود، مجددا شاهد راه‌اندازی این کارخانه هستیم.
به‌گفته وی؛ با توجه به اینکه نی‌ریز قطب انار استان فارس است؛ این کارخانه در زمینی به مساحت 5000متر مربع با ارزش فعلی یک‌صد هزارمیلیون ریال و ظزفیت اسمی هزارتن ، در دهه گذشته به بهره‌برداری رسید
بصیری تصریح‌کرد: در پروانه‌بهره‌برداری این کارخانه علاوه بر آّب، رب و سس انار، تولید انواع ترشی و کنسرو خیارشور و سبزیجات نیز پیش‌بینی شده است.
مسئول کلینیک گیاهپزشکی زرین‌برگ ازشیوع بیماری قارچ در باغ‌های پسته و انار نی‌ریز خبرداد و بر ضرورت مبارزه با آن تاکیدکرد.
به گزارش روابط‌عمومی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان نی‌ریز، زینب حسن‌پور گفت: راه‌های مبارزه با این بیماری، محلول‌پاشی دوره ای باغ‌ها با سموم و کودهای مناسب، ضدعفونی کردن ابزار هرس،اصلاح روش آبیاری و عدم بکارگیری کود های حیوانی نپوسیده است.
وی افزود: مرحله اول محلول پاشی بعد از ریزش ۷۰ درصد برگ درختان در پاییز با سمومی نظیر بردو فیکس و اکسی کلرورمس صورت می پذیرد و باغداران می‌باید در نظر داشته باشند که این مرحله محلول پاشی قارچ کش را که بسیار مهم است را از دست ندهند.
وی خاطرنشان‌کرد: در حال حاضر برای باغ‌هایی که زیرنظر کلینیک گیاهپزشکی زرین برگ هستند، محلول پاشی قارچ کش ها با نظارت کلینیک در حال انجام است.
همزمان با شروع پخت نانوایی‌ها با حضور یعقوب خسروانی فرماندار و رسول حقیری معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری و بازرسان جهادکشاورزی و شبکه بهداشت، از تعداد زیادی نانوایی‌های سطح شهر نی‌ریز به‌صورت سرزده بازدید به‌عمل‌آمد.
به گزارش روابط‌عمومی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان نی‌ریز، خسروانی ضمن بررسی تخلفات و شکایات مردمی، در خصوص کیفیت نان و رضایت از عملکرد نانوایی‌ها با مردم گفتگو نمود و به نانوایی‌هایی که رضایت از آن‌ها پایین بود؛ تذکر جدی داد و خواستار بهبود عملکردشان شد.
در این بازرسی با دستور دادستانی، یک واحد نانوایی به‌دلیل کم‌فروشی و عدم رعایت ساعت پخت و همچنین رعایت‌نکردن مسائل بهداشتی با دستور دادستانی پلمب‌شد.
مسئول واحد باغبانی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان نی‌ریز بر لزوم آبشویی باغ‌های پسته در فصل پاییز و زمستان تاکیدکرد و گفت: مناسب ترین زمان بررسی تغییرات شوری خاک، فصل پاییز و از طریق نمونه برداری و آنالیز خاک است.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان نی‌ریز، سعید ضیغمی افزود: بعد از خزان کامل درخت می توان آبشویی را شروع کرد و برای اثرگذاری مطلوب، بهتر است قبل از آبشویی، زمین را به اصطلاح ریپر بزنند و تا اواخر بهمن آبشویی را تمام کنند.
وی خاطرنشان‌کرد: آبیاری سنگین علاوه بر اینکه نمک‌ها را از ناحیه توسعه ریشه خارج کرده و پایین می‌برد، ذخیره آبی خوبی هم زیر ریشه ایجاد می‌کند که در فصل گرم سال می‌تواند نیاز درخت را تأمین کند.
او تصریح‌کرد: هرچه آب شورتر و خاک رسی‌تر باشد آبیاری سنگین اهمیت بیشتری دارد و در مناطق کم آب، در پاییز و زمستان فقط یک نوبت آبیاری سنگین می‌باید انجام شود.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان نی‌ریز گفت: برداشت زعفران از یک‌صد هکتار زمین‌های زراعی شهرستان نی‌ریز آغاز شده‌است و تا اواخر آذر‌ماه ادامه‌دارد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان نی‌ریز، علیرضا بصیری تصریح‌کرد: عمده زعفران شهرستان در بخش پشتکوه (مشکان و دهچاه) تولید می شود.
وی با بیان اینکه متوسط برداشت این محصول در شرايط عادي پنج کیلوگرم در هر هکتار است؛ افزود: امسال نسبت به سال گذشته عملکرد بهتری داشته‌ایم و پیش‌بینی می‌شود بیش از400 کیلوگرم زعفران برداشت شود.
او اظهارکرد : بازده اقتصادی گُل‌دهی زعفران از سال سوم کشت پیاز آن شروع می‌شود و برای پنج تا هفت سال متوالی ادامه دارد.
بصیری مدت زمان برداشت زعفران را حدود ۲۵ روز اعلام و عنوان‌کرد: در حال حاضر نبود صنایع بسته‌بندی و تسهیلات ازجمله مشکلات زعفران‌کاران است.
این مقام مسئول ابرازکرد: زعفران به دلیل طعم، بو و رنگ زرد خاصی که دارد در صنعت غذا، شیرینی پزی، داروسازی و دیگر صنایع کاربرد دارد.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان نی‌ریز گفت: کُلاله مهم‌ترین قسمت گل زعفران است که از بخش‌های مختلف«نگین»، «سَرگل»، «پوشال» و «دسته» تشکیل شده است و مرغوبترین زعفران از «نگین» کلاله به‌دست می‌آید که سرخ‌ترین بخش آن می‌باشد.
